Här kommer dagens lunch och resultatet utav zucchinipastareceptet.

Hyvlade zucchini med osthyvel, kokade i lättsaltat vatten ca 4 min, slog av vattnet, och la i en klick smör.

Smakade fortfarande zucchini, men konsistensen är duglig! I längre bitar och med carbonarasås eller i någon annan pastarätt är den ett klart alternativ!